Ingredientes:
6 ovos;
3 xícaras (chá) de açúcar;
Suco de um limão;
1 litro de leite;
4 cravos-da-índia;
2 pauzinhos de canela;
2 tirinhas da casca de limão para decorar.
Preparo:
Em uma tigela, bata os ovos inteiros e junte o suco de limão. À parte, misture o leite e o açúcar. Misture os dois. Unte um prato refratário grande com manteiga e coloque a mistura. Acrescente os cravos e a canela. Leve ao forno em temperatura média, mexendo de vez em quando com uma colher de pau. Cozinhe até o ponto que desejar. Depois de frio coloque em um prato e decore com duas tirinhas de limão.
Rendimento: 8 porções
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