quarta-feira, 19 de agosto de 2009

BOLO DOCE DE ARROZ

Este bolo é prático e feito no liquidificador. Não vai trigo e fica uma delícia!!

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de arroz cru
3/4 xícara (chá) de leite
3/4 xícara (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Coloque o arroz em uma bacia com água e deixe de molho por 20 minutos, depois escorra e coloque no liquidificador com os demais ingredientes menos o fermento. Bata por 2 minutos e adicione o fermento e bata com a tecla pulsar. Despeje numa assadeira. Leve ao forno médio ate assar. Desenforme e polvilhe com açucar e canela.

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Fiz este bloguinho para compartilhar com minhas amigas e visitantes, algumas receitinhas fáceis e saborosas... Espero que gostem !! Deixem um comentário!!