Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado seco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de manteiga
Modo de Preparo:
1- Numa panela coloque 1 lata de leite condensado,
100 g de cocoralado seco 1 xícara (chá) de açúcar e 1 colher (café) de
manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar derreter e a
mistura desgrudar do fundo da panela (+/- 7 minutos). Aumente o
fogo e mexa rapidamente por +/- 2 minutos. Retire a panela do
fogo, coloque-a sobre o mármore e bata vigorosamente por +/- 2
minutos.
2- Com uma colher de sobremesa (ou de café) pegue pequenas
porções de massa e vá colocando numa superfície lisa e untada com
manteiga. Deixe as porções esfriarem. Depois envolva-as no coco
ralado e sirva a seguir.
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado seco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de manteiga
Modo de Preparo:
1- Numa panela coloque 1 lata de leite condensado,
100 g de cocoralado seco 1 xícara (chá) de açúcar e 1 colher (café) de
manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar derreter e a
mistura desgrudar do fundo da panela (+/- 7 minutos). Aumente o
fogo e mexa rapidamente por +/- 2 minutos. Retire a panela do
fogo, coloque-a sobre o mármore e bata vigorosamente por +/- 2
minutos.
2- Com uma colher de sobremesa (ou de café) pegue pequenas
porções de massa e vá colocando numa superfície lisa e untada com
manteiga. Deixe as porções esfriarem. Depois envolva-as no coco
ralado e sirva a seguir.
7 comentários:
Que delícia!!!! Super fácil, acho que vou fazer!
As bolachinhas de natal também adorei. Não tinha nem idéia de como se faz. Obrigada!!!
Beijos
Valéria
Não sei se vou aguentar bater, pois tenho os braços bem doloridos, mas que vou fazer, vou mesmo. Se não puder, peço para meu bonitão bater. Deve ficar macia se bater bastante não é?
Hummmmmmmmmmm!!!
Que delicia!!!
Amo cocada...vi essa receita no programa da Ana Maria.
Bjsssssss
Marilú
Olá Katia, espero que não tenha sido intrometida, mas já fiz sua cocada e postei a receita no meu blog. Se não gostou, peço desculpas,é só avisar. Adorei a receita. Já acabou. Farei novamente.
Oi Kátia !
Vou fazer é hoje !!
Hehehehe
Bjoo
Cauê
Delícia,eu simplesmente amo cocada!!!E tb gostei muito do seu blog, só tem delícias!!!
Bjs...
São lindos os seus trabalhos, e a cocada parece deliciosa.
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